Hamburguesa casera

Hola, amigos erasmitas!!! En el día de hoy os traemos una manera fácil de hacer una hamburguesa casera.👏👏👏

Ingredientes 

• 500g de carne molida o picada
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 huevo
• 1 rodaja de pan americano
• Leche en cantidad necesaria
• Perejil a gusto
• Sal y pimienta a gusto
• Pimentón a gusto 

Elaboración 

1.Corta la cebolla en brunoise.

2.Corta también el ajo de la misma manera.

3.Salta ambos ingredientes en una sartén con aceite.

4.Mezcla la leche con el pan cortado en trozos y procésalos con el mixer o en una procesadora.

5.Condimenta la carne picada con sal y pimienta; añade el huevo y mezcla bien todo.

6.Añade también el perejil, el pimentón, el ajo, la cebolla y el pan con leche.

7.Mezcla todo con las manos.

8.Toma porciones de carne picada y forma las hamburguesas del tamaño y la forma que prefieras.

9.Cocínalas en el horno, en una asadera con un poco de aceite, o en una sartén, también con aceite.

  

                     Explicación paso a paso